Ensaladas
Surtido de lechugas, tomates cherry, parmesano, anchoas, crustones de pan, bacon y salsa césar
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Surtido de lechugas, cuatro tipos de quesos, salmón ahumado y salsa de eneldo
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Surtido de lechugas, tomates cherry, atún, maíz, queso feta, jamón york, aceitunas negras y nuestra salsa de yogur
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Surtido de lechugas, queso rulo de cabra plancheado, jamón de pato, pipas y pasas con nuestra miel y mostaza
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Surtido de lechugas, tomate, pepinillo, huevo duro, atún, espárrago, aceitunas y nuestra vinagreta
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Raciones de Patatas
Nuestra salsa brava con un toque de ali-oli
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Bañadas con nuestra salsa de pimienta rosa al Oporto, suaves y cremosas
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Bañadas con nuestra salsa de queso azul
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Nuestra versión del mojo canario
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Suave de sabor y textura
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Combinación de salsa mojo con un toque de ali-oli
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Bañadas con nuestra cremosa salsa de Boletus
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Sin salsa.
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Bocadillos
Cuatro quesos: manchego plancheado, emmental suizo, cheddar inglés y búfala italiana.
Suave, sabroso y cremoso
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Nuestra mezcla de carne de vacuno especiada y salsa picante Sriracha a nuestro estilo.
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Bacon, queso, pimiento verde, cebolla asada y un toque de nuestro suave ali-oli
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Tierna panceta, tomate rallado, queso curado plancheado, huevo plancha y pesto casero
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Revuelto de picadillo de Soria con queso y tomate rallado
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Atún, tomate, pepinillo, pimiento rojo asado, cebolla caramelizada, mojo-rojo y ali-oli
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Tomate, huevo duro, pepinillo, espárrago, salmón, atún, cebolla caramelizada, lechuga y nuestra salsita de eneldo
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Salmón ahumado con queso de búfala y nuestra salsa tártara
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Falda de Ternasco de Aragón, cebolla asada, mozzarella al pesto rosso y un toque suave a crema de berenjena
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Jamón de Teruel DOP, tomate rallado con un toque de ajo aceite y parmesano
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Morcilla, ajo tierno, queso curado plancheado y nuestro tomatico frito
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Guiso de longaniza, pimiento verde y mayonesa
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Hamburguesas
200 gr de vacuno, tomate, lechuga, pepinillo, mayonesa, bacon, cheddar, cebolla asada y nuestra salsa mix de barbacoa con mostaza artesana
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200 gr de vacuno con cheddar, cebolla crujiente y nuestra salsa especial de la Pampa Angentina
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200 gr de vacuno, salteado de champiñón natural, crema de queso azul y reducción de Oporto
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200 gr de vacuno, rúcula, tomate, queso feta y salsa de yogur
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200 gr de vacuno combinados con compota de cheddar, ajo y bacon
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200 gr de vacuno acompañado de nuestro Green Relish
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200 gr de vacuno, hojas de roble, chips de parmesano, jamón de pato y miel con mostaza
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200 gr de vacuno con tomate, cebolla caramelizada, pimiento verde asado, cheddar y ali-oli
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Para los amantes de la mostaza artesana, 200 gr de vacuno, cebolla asada y nuestra mostaza
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200 gr de vacuno con bacon, cheddar y nuestra salsa barbacoa
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Salchichas en Bocadillo
Con tomate rallado, lechuga, cebolla asada y un toque de mostaza artesana
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Salchicha Picante con pimiento verde asado, cebolla caramelizada, salsa mojo-rojo y eneldo
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Postres Caseros
Con confitura de arándanos y galleta
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De nata con galleta, chocolate y almendra picada
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Para los mas peques
Hamburguesa con bacon y queso
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Bocadillo de bacon y queso
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Plato de salchicha Cervela con patatas
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Plato de hamburguesa de vacuno y queso con patatas
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Bebidas
50 cl
Tinto, Rosado o blanco